Table bistronomique · Lyon 1er

La cuisine de marché au rythme des saisons lyonnaises.

Une table intime où chaque assiette raconte une histoire.
Réservations recommandées.

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Notre philosophie

Une cuisine qui
respecte la saison.

Chez Le Comptoir de Nina, nous croyons que la grande cuisine commence au marché. Chaque matin, Nina sélectionne les meilleurs produits auprès des producteurs locaux pour composer une carte qui change au fil des saisons et de ses inspirations.

Produits locaux et de saison

Producteurs partenaires en Auvergne-Rhône-Alpes

Chef formée à l'Institut Paul Bocuse

Notre histoire

À la carte

Nos plats signature

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Entrée

Tartare de boeuf façon lyonnaise

Boeuf du Charolais, câpres, cornichons, moutarde à l'ancienne, oeuf de ferme

18€

Plat principal

Quenelle de brochet soufflée

Sauce Nantua aux écrevisses, riz pilaf aux herbes fraîches

28€

Dessert

Tarte praline rose

Pralines de Saint-Genix, crème légère vanille, tuile dentelle

12€

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Le chef

Nina Rousseau

Chef et fondatrice

Cuisiner, c'est offrir un peu de soi.

Formée à l'Institut Paul Bocuse, Nina Rousseau a travaillé dans plusieurs grandes maisons avant de poser ses valises rue Mercière en 2018. Sa cuisine reflète son caractère : directe, généreuse, profondément lyonnaise.

Notre histoire